Зеленая аптека: чем полезен шалфей лекарственный?

Сегодня в нашей «Зеленой аптеке» мы представляем шалфей – одно из древнейших лекарственных растений, история которого насчитывает несколько тысячелетий. И всё это время он был одной из основных целебных трав и обязательной частью разнообразных сборов и лечебных составов.

Из глубины веков

Шалфей – очень густой кустарник, достигающий 30-50 см в высоту, с толстыми серо-зелеными листьями, покрытыми пушком и издающими сильный аромат. Цветет в июне-июле большими фиолетово-голубоватыми цветами своеобразной формы. Растет на сухих известковых почвах, а в южных регионах сохраняет листву даже в зимнее время. Родиной шалфея является юго-восток Европы. Латинское название этого растения salvia происходит от слова salvus, что означает «здоровый», «спасающий», «излечивающий». Древние египтяне верили, что шалфей не только поддерживает здоровую жизнь, но и помогает ее зарождению, поэтому давали пить сок шалфея женщинам, желающим забеременеть. А в Древнем Риме считали, что эта трава оживляет и поддерживает всё, что зачато, и советовали применять его женщинам с той же целью, что и египтяне. У древних римлян шалфей почитался и как священная трава. Поэтому собирать это растение разрешалось только после омовения и проведения необходимого ритуала.

В русском языке данное лекарственное растение и пряность принято называть шалфеем, а его декоративные виды – сальвией. Народные названия: шальвия, самосей, золотая травка – за лечебные свойства; буквица синяя, васильки полевые – даны по цвету и форме цветков; матушник, подсвитух – за помощь при бесплодии. Славяне считали шалфей волшебной травой и верили в его защитную силу. Александр Стрижев в книге «Русское разнотравье» писал: «Разного рода суеверия, бытовавшие вокруг полевого шалфея, проникли и в среду русских крестьян. <…> Они считали, что ежели эту траву держать в хоромах и носить с собою, то она предохраняет от действий колдовства, а также и от нечистых духов, <…> а бледные люди пили и умывались ею для получения в лице румянца».

Полезен многим

Как ни странно, но все современные исследования подтверждают, что наши предки не ошибались: шалфей действительно оказывает благоприятное влияние на работу половых желёз, а значит, способствует зачатию. И это лишь одно из немаловажных свойств шалфея. В составе этого небольшого растения присутствует множество полезных веществ. Это не только витамины и минералы, но и ряд биологически активных соединений, в их числе —  камедь и смолы, камфара, фруктовые кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды и фитонциды. За счет такого состава растение обладает целым рядом лечебно-профилактических эффектов.

С медицинскими целями его издавна применяли при ревматизме, кашле, лихорадке, эпилепсии. Шалфей улучшает кроветворение, тонизирует и уравновешивает нервную систему, активизирует работу сердца, стимулирует пищеварение и восстанавливает аппетит, помогает при депрессиях и ускоряет заживление при воспалительных процессах во рту. Помимо ингаляций и полосканий его активно применяют и в составе лекарственных сборов.

Шалфей известен своими противовоспалительными и антимикробными свойствами, помогает при влажном кашле, улучшает почечное кровообращение. Шалфеем на протяжении веков лечили воспалительные заболевания как кожных покровов, так и внутренних органов. Это растение благодаря содержанию массы полезных компонентов и биологически активных соединений используется в комплексном лечении не только женских, но и мужских проблем. Шалфей относится к антидиабетическим и нейропротективным травам. Применяется при атеросклерозе сосудов мозга, болезни Паркинсона, в восстановительном периоде после инсультов, уменьшает застой крови.

Но нужно помнить, что при каждом заболевании определены свои формы фитотерапии, она назначается в составе комплексной терапии строго по рекомендации врача. Кроме того, существует ряд противопоказаний к применению данного растения: аллергия, гипотоническая болезнь, бронхиальная астма, обострение хронических патологий и т.д. В этих случаях от препарата, в том числе в составе сборов, необходимо отказаться.

Между прочим, шалфей – не только лекарственная трава, но и кулинарная приправа, он улучшает вкус соусов  и стимулирует переваривание пищи. А еще шалфей обладает великолепными декоративными качествами и может стать неплохим украшением сада. История гласит, что аббат Себастьян Кнайп, католический священник из Баварии и целитель, говорил: «Тот, у кого есть свой сад, должен помнить, что… надо посадить шалфей».

источник: taganrogprav.ru